Роз МакКуиллан всегда интересовалась людьми, их характером и индивидуальностью лица каждого человека, это увлечение послужило причиной возникновения страстного интереса к портретам и ню (фигуративной живописи). Как правило, на её картинах в стиле ню изображены реальные люди, а не обобщенные или вымышленные персонажи. Роз старается захватить сущность человека, его неповторимую красоту, настроение и то, как они выражают свои скрытые чувства и эмоции неуловимым языком тела.
