Габриэль Пикарт считается классическим художником-реалистом. Картины художника, городские пейзажи и натюрморты, получили высокую оценку зрителей и критиков, но его главный интерес, по прежнему, заключается в изображении человеческой фигуры.
Его работы находятся в постоянной экспозиции в нескольких крупных галереях различных стран и заслужили особый интерес со стороны крупных коллекционеров.
